Ученые разрабатывают новые методы производства уникальных альтернативных мясных продуктов, создаваемых в лабораторных условиях. Эти продукты не требуют использования животных и вредных для окружающей среды ресурсов, при этом сохраняя вкус и питательные свойства настоящего мяса. Эта технология может стать шагом к более устойчивому и экологически безопасному будущему питания.